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| Variation für Schinkenbrot |
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Zubereitung:
-Das Salatblat waschen und trocknen.
-Das Vollkornbrot mit Crème fraîche bestreichen und
mit dem Salatblatt belegen.
-Je eine Scheibe Lachsschinken und eine Scheibe
gekochten Schinken einrollen und auf das Brot legen.
-Die Essiggurke der Länge nach halbieren und
fächerartig einschneiden.
-Das Schinkenbrot damit garnieren. |
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